Simon Woodroffe - Unternehmer
Simon ist der Schöpfer von YO! Sushi und war ein Original-Drache in der Eröffnungsserie von BBC's Dragons' Den. Seine frühe Karriere verbrachte er auf Tour mit Größen wie Rod Stewart und The Moody Blues, bevor er Bühnenbildner wurde. Nach einer Zeit im Fernsehen konzipierte und startete er 1997 YO! Sushi, eine Sushi-Bar mit Laufband, die Rufknöpfe, Roboter-Getränkewagen, japanisches Fernsehen, selbstheizende Teller und andere solche Neuheiten bietet. Im Jahr 2003 verkaufte Simon sein kontrollierendes Interesse an YO! Sushi in einem £10-Millionen-Deal, unterstützt von der Private-Equity-Firma Primary Capital, behielt jedoch zunächst einen Anteil von 22%.
Simon erhielt 2006 einen OBE und gründete zusammen mit Gerard Greene das YOTEL, das radikalste Hotel der Welt. Ein 669-Zimmer-YOTEL wurde im Sommer 2011 in der Innenstadt von New York eröffnet, gefolgt von Singapur und Boston. San Francisco wurde 2018 eröffnet und bis 2020 wird YOTEL 14 Hotels in 6 Ländern und 3 Kontinenten betreiben.
YO! Home, Simons Neuerfindung der Stadtwohnung, wurde im September 2012 auf der 100% Design vorgestellt und befindet sich noch in Arbeit. Und was ist mit dem Original, YO! Sushi? Es hat 100 Restaurants eröffnet, die jährlich 6 Millionen Kunden bedienen. Das ist eine MENGE Sushi!
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