Simon Woodroffe - Emprendedor

Simon es el creador de YO! Sushi y fue un Dragón original en la serie de estreno de Dragons' Den de la BBC. Su carrera temprana la pasó en la carretera con artistas como Rod Stewart y The Moody Blues antes de convertirse en diseñador de escenarios. Después de un tiempo en la televisión, concibió y lanzó YO! Sushi en 1997, un bar de sushi de cinta transportadora con botones de llamada, carritos de bebidas robot, televisión japonesa, platos autocalentables y otras novedades. En 2003, Simon vendió su interés controlador en YO! Sushi en un acuerdo de £10 millones, respaldado por la firma de capital privado Primary Capital, pero inicialmente mantuvo una participación del 22%.

Simon recibió un OBE en 2006 y junto con Gerard Greene pasó a crear YOTEL, el hotel más radical del mundo. Un YOTEL de 669 habitaciones abrió en el centro de Nueva York en el verano de 2011, seguido por Singapur y Boston. San Francisco abrió en 2018 y para 2020, YOTEL operará 14 hoteles en 6 países y 3 continentes.

YO! Home, la reinvención del apartamento de la ciudad de Simon lanzada en 100% Design en septiembre de 2012, todavía está en progreso. ¿Y qué hay del original, YO! Sushi? Ha abierto 100 restaurantes que atienden a 6 millones de clientes al año. ¡Eso es MUCHO sushi!