Alexandra Dudley

 Une « hôte de dîner en série », elle est une véritable animatrice. Son podcast « Viens pour le dîner » explore la vie des chefs, restaurateurs, auteurs, acteurs et artistes, révélant leurs dîners les plus mémorables, leurs catastrophes en cuisine et leurs invités ultimes pour un dîner, tout en permettant au public d'en apprendre davantage sur les parcours de certaines des figures les plus célèbres de la gastronomie et du divertissement. Parmi les invités figurent Mark Hix, Monica Galetti et Prue Leith. Une fois par mois, elle anime la conversation devant un public en direct à Soho House, où elle anime également sa série régulière « Comment organiser un dîner ». Un succès complet, cet événement lui permet de partager ses astuces et ses secrets pour divertir sans effort et créer la soirée parfaite. Passionnée d'accueil avec un intérêt pour la saisonnalité et le mode de vie durable, elle est apparue à la radio BBC Radio 4 The Food Programme et a tourné en décembre 2019 « Comment organiser une fête de Noël » avec The Guardian.    

Elle est la chroniqueuse mensuelle de recettes pour le magazine Town & Country (Royaume-Uni) et écrit également sur les voyages et les destinations de luxe. Elle est également une collaboratrice régulière de Table Magazine et a écrit en freelance pour des publications telles que Foodism, Women's Health et RED magazine. Elle a organisé des retraites culinaires dans le monde entier et est disponible pour l'animation d'événements et de présentations, des commissions en matière de cuisine et de voyage, des cours de cuisine, la création de contenu et a travaillé avec des marques telles que Almond Board of California, Abel and Cole, Air China, Babylonstoren, Belazu, Caprice Holdings, Campari, Daylesford Organic, Grey Goose Vodka, Fever-Tree, Lavazza, Martini, Mirabeau Wines, Ricola, San Pellegrino, Sainsbury’s, TOAST, TASTE of London, Waitrose and Partners et Wholefoods.

Son premier livre de cuisine Land and Sea ; secrets pour une cuisine simple, durable et sensationnelle (publié par Orion, été 2017) a reçu de nombreuses critiques élogieuses. Offrant des conseils sur l'utilisation de l'ingrédient dans son intégralité, Land and Sea apporte une alimentation durable à table avec une véritable saveur et un style. Elle adopte une approche détendue en cuisine, célébrant la cuisine zéro déchet qui est appréciée par de nombreux amateurs. Elle anime à la fois des ateliers et une série estivale de « dîners dans le jardin » chez elle ainsi que dans des lieux éphémères. En décembre 2019, elle a accueilli et cuisiné pour 90 personnes au profit du Rainforest Action Network et en 2018, elle a organisé un club de dîners de bienfaisance de trois plats pour l'association Streetsmart, collectant des fonds pour les sans-abri britanniques. Elle a également travaillé avec Radio Alice Pizzeria en janvier 2019 pour créer leur pizza « Veganuary », qui a été prolongée jusqu'en mars suite à son succès.