Chef virtuel Yan

FAQ

1. Parlez-m'en davantage sur le chef Yan !

Rencontrez le chef Yan ! Martin Yan anime des émissions télévisées sur la gastronomie et les voyages depuis plus de 30 ans avec plus de 30 livres de cuisine publiés, dont Martin Yan's Feast, Martin Yan's Chinatown Cooking, Martin Yan's Quick & Easy et Martin Yan's China. À la suite de la pandémie, le chef Yan a organisé d'innombrables événements virtuels à la fois éducatifs et divertissants, pour des organisations caritatives et des entreprises clientes, y compris des noms bien connus comme Google.

Né à Guangzhou, en Chine, issu d'une famille de restaurateurs et d'épiciers, le chef Yan a acquis très tôt une passion pour la cuisine en tant que jeune apprenti dans un restaurant populaire de Hong Kong. Il perfectionne ses compétences à l'Overseas Institute of Cookery de Hong Kong et plus tard aux États-Unis, où il découvre également un talent pour l'enseignement en tant que chef-instructeur. En 1978, il lance la série désormais classique Yan Can Cook, insufflant aux cours de cuisine son humour et son savoir-faire.

2. Que puis-je attendre de la cuisine virtuelle du chef Yan ?

Une expérience virtuelle très divertissante et engageante avec un chef de télévision bien-aimé ! Les invités en ligne embarqueront pour un voyage de découverte culturelle et culinaire ! Les participants cuisineront une cuisine asiatique avec le chef Yan, en temps réel. Le chef Yan peut adapter la cuisine virtuelle à tous les niveaux, ainsi qu'à des thèmes et des occasions, notamment Thanksgiving, Noël et le Nouvel An chinois. Les cuisines et les sujets incluent :

• Repas rapides et faciles de 15 minutes

• Célébrations de vacances

• Menu de fête

• Cuisine saine

• Dim sum et quelques autres (entrées)

• Choix de menus chinois, asiatiques ou fusion

• Techniques : compétences au wok, compétences au couteau

Nous vous recommandons fortement de réserver Virtual Chef Yan pour les célébrations virtuelles du Nouvel An chinois, les fêtes nationales asiatiques, les événements culturels et les expériences de team building à distance en ligne inoubliables !

3. Le cours de cuisine en ligne du chef Yan est-il en direct ou préenregistré ?

Il s’agit généralement d’un cours de cuisine en ligne diffusé en direct. Disponible sur les plateformes de visioconférence les plus populaires, dont Zoom. Le chef Yan participera à la session en direct depuis sa cuisine professionnelle, avec des angles multi-caméras positionnés pour capturer l'action. Alternativement, des présentations préenregistrées sont possibles. Veuillez nous contacter pour plus de détails. Cependant, nous recommandons fortement la session diffusée en direct, car les invités en ligne peuvent interagir avec le chef Yan en temps réel et ressentir son incroyable énergie et sa passion durable pour la nourriture !

4. Quelle est la durée du cours de cuisine virtuel ?

Rejoignez le chef Yan en ligne pour une expérience de 45 à 60 minutes avec questions-réponses. Dans un cours de 45 minutes, par exemple, les participants peuvent préparer trois repas rapides et faciles de 15 minutes. Virtual Chef Yan est flexible, alors contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de vos besoins en matière d'événements virtuels.

5. De quoi les invités ont-ils besoin pour participer ?

Les recettes et les listes de courses seront envoyées aux participants par courrier électronique à l'avance. La plupart des ingrédients/assaisonnements utilisés par le chef Yan sont disponibles dans les supermarchés habituels ; il n'est pas nécessaire d'aller dans un marché asiatique ou dans un magasin d'alimentation spécialisé. Les clients peuvent également acheter le coffret cadeau spécial du chef Yan composé de son couteau de chef signature, de ses ciseaux et d'un livre de cuisine dédicacé ! Un merveilleux souvenir de l’événement virtuel ! Plus d’informations sont disponibles sur demande.