Cuisine asiatique virtuelle de célébrités

FAQs

Vos questions fréquentes

Rejoignez un chef de cuisine nominé aux Emmy Awards et auteur primé de livres de cuisine pour un cours de cuisine en ligne privé. Les invités apprennent à cuisiner deux plats asiatiques. Elle cuisinera des recettes faciles et délicieuses qui raviront et impressionneront les invités lorsqu'ils reçoivent chez eux. Le cours commence par une présentation de Ching et un aperçu de son parcours culinaire. Elle présentera ensuite les recettes qu'elle va cuisiner. Elle commencera ensuite par la première recette, expliquera les ingrédients et s'assurera que tout le monde est prêt pour la première recette. La recette sera ensuite réalisée étape par étape. Les clients peuvent poser des questions pendant la cuisson, et Ching parlera des recettes/ingrédients, de leur signification et de leurs bienfaits pour la santé. Elle donnera également des astuces de cuisine qu'elle a apprises au cours de sa carrière. Le cours se terminera par la dégustation des plats par les clients, qui pourront donner leur avis avant la fin du cours pour profiter des fruits de leur travail. Veuillez noter que le cours ne peut pas être enregistré.

Votre spectacle peut-il être personnalisé ? Quel est le délai de création de la personnalisation ?

Le cours de cuisine peut facilement être adapté, par exemple en tenant compte du niveau de compétence culinaire, des exigences alimentaires (végétalien, végétarien, etc.) et de l'occasion (plats simples, plats à partager, recettes festives, ou dumplings). Nous demandons un délai de sept jours pour la personnalisation.

Proposez-vous des spectacles préenregistrés et en direct ? Si oui, combien de temps faut-il pour créer une vidéo préenregistrée ?

Notre chef peut proposer des spectacles préenregistrés et en direct, mais si c'est préenregistré, ils ne peuvent être visionnés qu'une seule fois (et nécessitent un code d'activation limitant leur utilisation à une seule fois). La mise en place prend une demi-journée, y compris la préparation des aliments, et nécessite un préavis de cinq jours pour préparer et créer le contenu. La durée du cours est de 1 à 1,5 heures, selon le niveau du cours. Mais généralement, il y a deux plats, 15 minutes de questions-réponses, plus 15 minutes au cas où cela déborderait.

Où se déroule votre spectacle - avez-vous un studio professionnel ?

Le cours est diffusé depuis la cuisine de l'hôte, qui est régulièrement utilisée pour la cuisine à la télévision et les cours en ligne et les démonstrations. Le tournage se fait avec une caméra d'un ordinateur portable.

Quels sont les niveaux d'interaction avec le public en direct ? Comment cela fonctionne-t-il ?

Les invités sont guidés tout au long du processus de cuisson ; elle cuisinera et le public cuisinera en même temps qu'elle et posera des questions pendant la préparation des plats. Nous constatons que les petits groupes sont plus intimes et permettent une plus grande interaction entre le chef et les clients. Le cours sera entièrement interactif.

Quelle plateforme préférez-vous utiliser pour votre spectacle virtuel ? Quelles autres plateformes avez-vous utilisées ?

Zoom fonctionne bien, mais nous pouvons nous adapter aux besoins du groupe, à condition qu'il s'agisse d'une plateforme fermée et réservée aux clients payants.

Avez-vous un technicien qui vous aide à configurer votre spectacle virtuel ?

Nous n'avons pas connu de problèmes techniques auparavant, mais le mari de notre chef est très compétent en informatique et peut aider si nécessaire.

Combien de temps dure votre spectacle virtuel ?

La durée du cours dépend de la capacité de cuisson des clients et du nombre de plats, mais elle est d'environ 1 à 1,5 heures.

Les invités ont-ils besoin de quelque chose pour participer ?

Ils auront besoin des ingrédients pour les recettes, qui peuvent être envoyés à temps pour qu'ils puissent les commander. Ils auront également besoin d'un wok, d'une planche à découper et d'ustensiles de cuisine de base. Les invités recevront un exemplaire dédicacé du dernier livre de notre chef célèbre et 20 cours de cuisine préenregistrés pour maîtriser les plats asiatiques à base de plantes préférés.

Y a-t-il un nombre minimum et maximum de participants pouvant participer au spectacle ?

Un minimum de 10 personnes et un maximum de 30 personnes.

Y a-t-il des plateformes qui ne sont pas compatibles avec votre spectacle ou que vous préférez ne pas utiliser ?

Non, mais nous demandons qu'il s'agisse d'un groupe fermé et nous devons connaître l'équipe à l'avance.